Sebuah kebakaran terjadi di
dapur sebuah hotel yang berlokasi di Jalan Parangtritis Nomor 16, Kelurahan
Mantrijeron, Yogyakarta, pada Kamis (1/5/2025) sekitar pukul 19.10 WIB.
Kapolsek Mantrijeron AKP
Kusnaryanto, S.H., M.A., menjelaskan bahwa kebakaran diduga disebabkan oleh
percikan api dari kompor yang menyambar minyak bekas penggorengan di wajan saat
proses memasak. Keterangan ini didapatkan dari saksi FF (22), seorang karyawan
hotel yang saat kejadian berada di area resepsionis. Saksi melihat api sudah
membesar di atas wajan dan segera memberitahukan kejadian tersebut kepada
bagian engineering dan chef.
Dengan sigap, para saksi
berusaha memadamkan api menggunakan Alat Pemadam Api Ringan (APAR) yang
tersedia, dan dalam beberapa menit, api berhasil dipadamkan.
Saat kejadian, kipas blower di
dapur masih dalam keadaan menyala, yang menyebabkan api tersedot naik ke dalam
blower. Meskipun demikian, tidak ada korban jiwa dalam insiden ini. Kerugian
materiil terbatas pada kerusakan beberapa peralatan dapur akibat terbakar.
Setelah api berhasil
dipadamkan, asap sisa penggunaan APAR masih memenuhi ruangan. Petugas kemudian
menggunakan blower untuk mengeluarkan asap tersebut. Saat ini, kondisi di
Tempat Kejadian Perkara (TKP) sudah terkendali dan asap telah bersih.
Menyikapi kejadian ini,
Kapolsek Mantrijeron mengimbau kepada seluruh pengelola usaha, khususnya di
bidang perhotelan dan restoran, untuk selalu meningkatkan kewaspadaan terhadap
potensi bahaya kebakaran. Beliau menekankan perlunya pemeriksaan rutin terhadap
instalasi kompor dan peralatan dapur lainnya, serta memastikan ketersediaan dan
fungsi Alat Pemadam Api Ringan (APAR) yang memadai. Selain itu, Kapolsek juga
mengingatkan perlunya pelatihan penanganan kebakaran dini bagi seluruh karyawan
agar dapat bertindak cepat dan tepat saat terjadi situasi darurat. (Humas
Polsek Mantrijeron)
No comments:
Write comment